常見咖啡的種類及其口味如下：

1. 濃縮咖啡（Espresso）：味道濃郁、酸度高、苦味強烈。

2. 美式咖啡（Americano）：咖啡味道清淡，口感較為柔和。

3. 卡布奇諾（Cappuccino）：由濃縮咖啡、蒸熱牛奶、牛奶泡沫組合而成，口感豐富、香濃可口。

4. 拿鐵咖啡（Latte）：以濃縮咖啡與蒸熱牛奶或豆奶配制，口感柔和且帶有牛奶香氣。

5. 冰咖啡（Iced Coffee）：酸度高、口感清新、帶有一點兒苦味。

6. 濃郁巧克力咖啡（Mocha）：由濃縮咖啡、巧克力以及牛奶組成，味道香濃、甜度較高。

7. 卡布奇諾拿鐵（Flat White）：由雙份濃縮咖啡和牛奶泡沫組成，口感濃郁，奶香味濃。

8. 維也納咖啡（Vienna）：濃縮咖啡加入鮮奶油，味道柔和、香濃。