咖啡有許多的作用，包括：

1. 提神醒腦：咖啡中的咖啡因能夠刺激中樞神經系統，提高大腦的工作效率和注意力，讓人精力充沛。

2. 改善體力表現：咖啡因能夠刺激肌肉，提高肌肉耐力和力量，讓身體更加有活力。

3. 促進脂肪代謝：咖啡因能夠刺激脂肪酸的代謝，加速脂肪的燃燒，幫助減肥。

4. 延緩疲勞：咖啡中的糖類和脂肪能夠為身體提供能量，延緩疲勞的發生，讓人保持精力充沛。

但是咖啡也有一些副作用，如影響睡眠、增加心率、誘發焦慮等，因此需適量飲用。