咖啡中含有咖啡因，咖啡因是一種神經系統興奮劑，會刺激中樞神經系統，使人更加警覺和清醒。因此，咖啡確實能夠在短時間內提高人的警覺性和注意力，有所“提神”的效果。但需要注意的是，咖啡因是一種藥物，長期過量飲用咖啡可能會導致一些健康問題。此外，咖啡因的作用因人而異，有些人可能會對咖啡因產生耐受性，減弱咖啡因的效果。因此，適量飲用咖啡可以提神，但需要注意控制飲用量和頻率，避免過度依賴。