咖啡是一種廣受歡迎的飲料，但是人們對它的作用和副作用常常存在爭議。這篇文章將討論咖啡的作用和副作用。

作用：

1. 提神醒腦：蘇門答臘島的牧羊人曾發(fā)現(xiàn)，他們的山羊吃了咖啡豆后會更加活躍，于是人們開始將咖啡用作提神醒腦的飲料。咖啡中的咖啡因能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高警覺性和注意力。

2. 改善運動表現(xiàn)：咖啡因能夠刺激肌肉收縮，增加肌肉力量和耐力，從而提高運動表現(xiàn)。

3. 降低患病風(fēng)險：研究表明，適量飲用咖啡可以降低患糖尿病、帕金森病、癌癥和心臟病等疾病的風(fēng)險。

副作用：

1. 焦慮和失眠：由于咖啡中的咖啡因刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，過量飲用會導(dǎo)致焦慮和失眠等副作用。

2. 心血管疾病：過量飲用咖啡會使血壓和心率升高，從而增加心血管疾病的風(fēng)險。

3. 消化不良：咖啡中含有一種稱為鞣酸的物質(zhì)，容易導(dǎo)致胃腸道不適和消化不良，嚴重者可能導(dǎo)致潰瘍。

4. 上癮：咖啡因是一種可上癮物質(zhì)，長期過量飲用會導(dǎo)致依賴和戒斷癥狀。

結(jié)論：

飲用咖啡有益也有害，適量飲用可以帶來許多好處，但是過量飲用咖啡會導(dǎo)致一系列的健康問題。因此，我們應(yīng)該適量飲用咖啡，對于咖啡因敏感或有健康問題的人，應(yīng)遵醫(yī)囑限制飲用。