咖啡店是一種由個體經營或公司經營的餐飲企業，其主要盈利模式通常包括銷售咖啡、茶、糕點等食品和飲品，以及開展一系列相關服務，如免費Wi-Fi、沙發座位、聚會場地等。下面我們將詳細介紹咖啡店的盈利模式表格。

1.銷售咖啡和其他飲品

咖啡店的主營業務就是飲品銷售。咖啡店通常會提供各種類型的咖啡，如美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾等，價格在3-6美元之間。此外，咖啡店還出售茶、果汁等其他飲品，價格一般在2-4美元之間。銷售咖啡和其他飲品是咖啡店最主要的盈利來源之一。

2.銷售糕點和其他食品

咖啡店通常還出售糕點、三明治等食品，價格一般在2-5美元之間。這些食品為顧客提供了更多選擇，也可以成為咖啡店的次要盈利來源之一。

3.服務收費

咖啡店通常會提供一些免費服務，如免費Wi-Fi、沙發座位、雜志閱讀等。但是，一些高級服務，如會議室、私人派對場地等，是需要收取費用的。這些服務可以成為咖啡店的其他盈利來源之一。

4.會員制度

咖啡店通常會推出會員制度，會員可以享受優惠價格、積分兌換等福利。這些制度可以增加客戶粘性，增加咖啡店的盈利。會員制度的開展需要投入一定的人力和物力成本，但是相對而言，會員效益十分顯著。

5.禮品卡銷售

咖啡店通常會推出禮品卡銷售，讓消費者可以將禮品卡贈送給親友。禮品卡的銷售可以增加咖啡店的收入。同時，禮品卡的銷售還可以吸引一些新的客戶前來消費。

綜上所述，咖啡店的主要盈利模式包括銷售咖啡、茶、糕點等食品和飲品、銷售糕點和其他食品、服務收費、會員制度、禮品卡銷售等。這些盈利模式可以相互配合，增加咖啡店的收入和利潤。