面對無處不在的創業風險，項目的遴選就顯得尤為關鍵，而開店經營的創業模式，咖啡店作為成熟項目無疑是值得信賴和期待的，但前提是對開店流程要足夠熟悉，特別是咖啡廳開店設備清單要全面掌握，才能在前期籌備過程中起到規范業務流程的作用，畢竟任何環節稍有紕漏就可能前功盡棄，因此加盟咖啡店才會成為創業者的優先之選。

目前來看，經營一家中等規模的咖啡店，涉及到的設備涵蓋了咖啡機、磨豆機、虹吸壺、咖啡路以及水處理在內的諸多設備，至于食品加工和儲藏類的設備自然也是必不可少的，如果沒有選擇加盟模式，那么這些設備的采購就會耗費大量的時間和精力，關鍵是設備成本往往是無法合理控制的。

1.咖啡類：自動咖啡機、咖啡磨豆機、單品咖啡虹吸壺、一芯一爐咖啡爐

2.食品加工類：果汁機、冰沙機、制冰機、微波爐、制冰機

3.水系統類：濾水設備、開水器、飲水機、消毒池、洗碗機

4.儲藏類：糕點柜、冰藏柜、冷凍柜、展示柜

5.管理系統：收銀系統、點單系統、監控系統

6.咖啡器具類：咖啡溫度計、壓粉器、沖茶器、電子秤、奶油槍、氣彈、各式咖啡杯、托盤

7.咖啡耗用物品類：咖啡外帶杯、紙巾、吸管、攪拌棒、外帶提袋

8.咖啡物料：咖啡豆、咖啡白糖、黃糖、奶油球、牛奶、巧克力漿、果味糖漿、鮮果漿

9.其他雜項類：吧臺（前吧臺、后吧臺）、桌椅、燈箱、廣告用品、耗材臺、垃圾桶、更衣柜、保險柜

要知道桌椅板凳跟裝修不要投入太多（兩成即可）；流動資金三成（進貨、水電、租金、人員工資）其余的應投資在設備上。

當然，加盟知名品牌的咖啡店，在選擇了符合當地市場環境和自身經濟實力的加盟類型以后，設備的提供也會對降低成本浪費起到積極作用，甚至可以按照設備清單完成采購或者安裝，這也是規范籌備流程所不容忽視的核心要素，在此基礎上的開店準備也會大幅度提高效率水平。

綜合各方面因素的對比分析來看，咖啡店所需要的設備還是比較瑣碎的，任何設備類型一旦遺漏，就可能對開店以后的經營造成實質性的影響，反倒是加盟模式的設備采購更容易避免不足之處，所以說在條件允許的情況下，加盟知名品牌的旗下咖啡店才是明智之舉，同時也是成功創業的強有力保障。