咖啡和牛奶是許多人日常生活中必不可少的飲品。有人認為咖啡的熱量高于牛奶，也有人持相反的看法。實際上，咖啡和牛奶的熱量高低會因為不同的品種、制作方式、添加品以及攝入數量等因素而有所不同。接下來，我將就咖啡和牛奶的熱量問題進行更詳細的解釋和對比。

首先，咖啡和牛奶都是飲品，它們所含的熱量主要來自于其中的營養物質。在沒有加其他任何東西的情況下，咖啡和牛奶的熱量差異并不大。按照標準計算，每100毫升普通熱咖啡含有2千焦左右的熱量，而同等量的牛奶則含有約68千焦的熱量。因此，嚴格來說，牛奶的熱量顯然要高于咖啡。

然而，在實際生活中，我們常常會加入許多不同配料和調味品制作出多種口味、營養成分不同的咖啡和牛奶飲品。比如，加入大量糖和奶油的卡布奇諾和甜品咖啡，以及加入糖分和調味品的牛奶飲品，它們的熱量顯然高于普通的黑咖啡和牛奶。

其次，咖啡和牛奶對人體的熱量貢獻程度也隨著攝入量的變化而不同。從單份來看，牛奶的熱量比咖啡高，但是咖啡的攝入量普遍較大，特別是喜歡早上喝一杯或者加班的人。因此，從總體熱量的角度看，咖啡所貢獻的能量可能更高，這需要根據個人的喝咖啡習慣和食物搭配情況來具體分析。

總之，咖啡和牛奶的熱量高低比較是一個復雜的問題。簡單的說，如果單從一份普通的飲品來看，牛奶的熱量明顯高于咖啡；但是，如果考慮到不同的制作方式和攝入量等多因素，則結果可能與之相反。作為消費者，我們應該合理選擇咖啡和牛奶飲品，根據自身需求的熱量和營養貢獻來選擇。如果想要控制熱量的攝入，建議選擇普通黑咖啡和低脂牛奶等低熱量飲品，并適量飲用。