咖啡風(fēng)味是指咖啡的味道和香氣特征。不同的咖啡豆、烘焙方法和加工工藝會產(chǎn)生不同的咖啡風(fēng)味，比如說酸度、苦味、濃郁度、甜味、香氣等等。咖啡風(fēng)味也受到咖啡師的烹調(diào)技術(shù)和口感描述的影響。