咖啡館起源于中東，誕生于16世紀。茶、巧克力和咖啡都是在16世紀傳入英國，而第一家英國咖啡館于17世紀，1652年開業。咖啡屋很快就成了商人出入的熱門場所，并成為英國社交上不可或缺的一部分。
在17世紀，對于文人墨客來說，咖啡屋就是他們的報紙，他的互聯網。到1675年，僅在英國就有3000多家咖啡館。

咖啡館能夠提供一個好的溝通交流的環境，在那個時代，在網絡沒有特別發達的時期，咖啡館反而變成了一種資訊交換中心。除了談生意，政治、文學和藝術也都被中產階級視為生意的一部分，這是中產階級商人談正事的地方，很多想法都在這里醞釀。后來，新聞和文學也漸漸成為重要的話題中心，人們不只在那里討論，也在那里看看報紙，這樣的咖啡館景象一直延續到今日。咖啡屋成為了人們處理日常事務的重要場所。因此，咖啡館就被稱之為“便士大學”。

如今，盡管網絡科技不斷的發展，而咖啡館仍保留著與往常一樣的作用。人們到當地的咖啡館去交流信息、工作、閱讀和與朋友交談。隨著咖啡館逐漸成為商業中心，它們也在發展，變得更突出和專業化。這幾年，隨著中國咖啡市場發展越來越好，眾多投資者紛紛加入咖啡行業。貓印咖啡在眾多咖啡品牌中脫穎而出，成為眾多投資者加盟首選品牌。